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    Tarta de calabacines

    Categoría: Verduras



























    Ingredientes
    (4 personas):

    2 calabacines
    2 huevos
    1 tarro de nata líquida ligera
    20 gr. de sémula
    30 gr. de parmesano
    Nuez moscada
    Sal
    Pimienta


    Elaboración:

    Precalentar el horno a 200°C.
    Cortar los calabacines en daditos.
    Poner 250 ml de agua a hervir con un poco de sal, de pimientsa y de nuez moscada.
    Añadir los calabacines en una cacerola y dejar hervir durante 2 minutos.
    Añadir la sémola, y dejar hervir un minuto sin dejar de mover.
    Retirar del fuego.
    En un bol, batir los huevos, la crema y el parmesano. Salpimentar.
    Añadir la preparación en un molde y meterlo en el horno durante 30 minutos

    Publicado por Adara Slayer el 24 de Mayo, 2010, 23:31 | Comentar | Referencias (0)
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