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    8 de Marzo, 2009


    Mousse de limón

    Categoría: Postres




























    Ingredientes:

    1 lata de leche ideal
    500 ml de agua
    250 gr de azúcar
    2 sobres de gelatina de limón
    Ralladura de 1 limón
    Zumo de 1 limón

    Elaboración:

    Enfríar la lata de leche durante 1 hora en el congelador.
    Mezclar en un cazo el agua, gelatina, azucar, zumo y ralladura de limón sin llegar a hervir.
    Montar la leche.
    Mezclar la leche ya montada con la mezcla anterior.
    Caramelizar los moldes y verter la mezcla sobre ellos.
    Enfríar en nevera.










    Publicado por Adara Slayer el 8 de Marzo, 2009, 20:56 | Comentar | Referencias (0)
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