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    13 de Noviembre, 2008


    Bocadito de calabaza con avellanas y canónigos.

    Categoría: Aperitivos

     

























    Ingredientes:


    para 20 unidades.

    750 gr de calabaza
    35 gr de avellanas tostadas
    35 gr de canónigos
    100 gr de queso rallado
    1 dl de aceite de oliva
    1 pellizco de sal y pimienta negra

    Elaboración:

    Asar la calabaza a 170º durante 40-45 min
    Triturar las avellanas junto con los canónigos y 50 gr de queso
    Cortar la calabaza en cuadrados pequeños
    Aliñar la calabaza con aceite de oliva
    Salpimentar la calabaza
    Poner un poco de la mezcla en cada trozo de calabaza
    Espolvorear por encima con queso rallado


    Publicado por Adara Slayer el 13 de Noviembre, 2008, 21:56 | Comentar | Referencias (0)
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